Bodrum’s Hidden Gem: Amanruya

Στους λόφους της βόρειας ακτογραμμής του Μπόντρουμ, εκεί όπου τα κυπαρίσσια και οι ελιές αγκαλιάζουν τη γη, αναδύεται το Amanruya∙ ένα καταφύγιο που μοιάζει με όνειρο ξύπνιο. Οι πέτρινοι πύργοι με τις κεραμιδένιες στέγες ξεχωρίζουν διακριτικά στο τοπίο, σε απόλυτη αρμονία με τα χρώματα της Μεσογείου. Η διαδρομή προς το θέρετρο σε προετοιμάζει για την εμπειρία: ένας δρόμος γεμάτος ελαιώνες οδηγεί αργά σε μια εικόνα γαλήνης, εκεί όπου οι σκιές και το φως παίζουν ανάμεσα στις πέτρες και αποκαλύπτουν μια νέα πραγματικότητα.

Στην καρδιά του Amanruya δεσπόζει μια εντυπωσιακή infinity pool, περιστοιχισμένη από εστιατόρια, ένα spa και μια τριώροφη βιβλιοθήκη, ενώ πέτρινα μονοπάτια σε οδηγούν απαλά προς τη θάλασσα. Στο beach club, ανάμεσα σε κυπαρίσσια που μυρίζουν καλοκαίρι, οι ξαπλώστρες και τα daybeds γίνονται το σκηνικό μιας ιδανικής μέρας. Ένα ποτήρι τουρκικό Sauvignon Blanc και ο ρυθμός των κυμάτων αρκούν για να χαθείς στον χρόνο.

Το ίδιο το όνομα του θέρετρου σημαίνει «ειρηνικό όνειρο» και δεν θα μπορούσε να είναι πιο ταιριαστό. Όπως κάθε Aman, έτσι και το Amanruya αποτυπώνει με μαεστρία το πνεύμα του τόπου. Οι ιδιωτικές βίλες με τις πέτρινες προσόψεις και τις στέγες από τερακότα μοιάζουν να έχουν ξεπηδήσει από το ίδιο το τοπίο, προσφέροντας πλήρη ιδιωτικότητα και δικές τους πισίνες μέσα σε καταπράσινους κήπους. Στο εσωτερικό τους, το φως εισχωρεί μέσα από αψίδες και κουρτίνες, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα ηρεμίας, ενώ τα μπάνια, με το μάρμαρο και τις θέες προς τους κήπους, σε προσκαλούν να μείνεις εκεί για ώρες.

Η γαστρονομία εδώ είναι μια εμπειρία από μόνη της. Το μεσημέρι, κάτω από τον ήλιο, τα τραπέζια γεμίζουν με πιάτα όπως τα pides και το λαχταριστό lahmacun, ενώ τα βράδια ο σεφ Omer Ozkan Cam επαναπροσδιορίζει την τοπική κουζίνα μέσα από δημιουργίες όπως τα manti, γεμιστά ζυμαράκια με κρέας και σάλτσα γιαουρτιού με σκόρδο. Το πιο γλυκό ξύπνημα, όμως, χαρίζεται με το κλασικό Bodrum Breakfast, έναν πλούσιο δίσκο με τοπικά τυριά, λαχανικά και μέλι σε κηρήθρα που συνοδεύεται από αφράτη κρέμα kaymak.

Μακριά από τη ζωντάνια των εστιατορίων, το spa του Amanruya προσφέρει απόλυτη απομόνωση. Μασάζ, θεραπείες σώματος, γιόγκα και pilates με θέα το Αιγαίο δημιουργούν έναν προσωπικό μικρό παράδεισο ευεξίας.

Το Amanruya δεν είναι απλώς ένα ξενοδοχείο∙ είναι ένας τόπος που ξυπνά όλες τις αισθήσεις. Εδώ η πολυτέλεια δεν επιδεικνύεται, αλλά ψιθυρίζεται μέσα από την αρμονία του τοπίου, την ηρεμία της θάλασσας και την τέχνη του να ζεις την κάθε στιγμή.