Four Seasons Resort Bali at Sayan: Εξωφρενική πολυτέλεια

Ένα πραγματικά μαγευτικό resort στο Μπαλί της Ινδονησίας,. Ανάμεσα από πανύψηλα δέντρα, μια κρεμαστή γέφυρα οδηγεί τους επισκέπτες σε ένα εντυπωσιακό κόσμο ευεξίας και χαλάρωσης.

Η αρχιτεκτονική των χώρων σε σχήμα «μπολ ρυζιού», είναι χαρακτηριστική στα κτίσματα που βρίσκονται διάσπαρτα σε μια καταπράσινη κοιλάδα πλησίον του ποταμού Ayung. Το Bali at Sayan είναι το θέρετρο που μας φέρνει πιο κοντά στην καρδιά και την ψυχή του Μπαλί. . Μόνο δέκα λεπτά με το αυτοκίνητο από τις κομψές μπουτίκ, τα ατελιέ και τα ατμοσφαιρικά εστιατόρια του Ubud, το Four Seasons Sayan αποτελεί μια υπέροχη αφετηρία για να εξερευνήσετε τον πολιτισμό του Μπαλί ή να χαθείτε στην αγκαλιά της φύσης. Το resort δεν αποτελεί κάποια κατασκευή επικών διαστάσεων, καθώς μέσα στο τροπικό δάσος με τους υπέροχους κήπους και τις δύο πισίνες που διασταυρώνονται με το ποτάμι, αναπτύσσονται μόλις 60 σουίτες και βίλες.

Tο resort είναι μικρό με τα πρότυπα των Four Seasons, γι’ αυτό ιδιαίτερα ήσυχο και ελκυστικό. Οι ευρύχωρες σουίτες βρίσκονται σε δύο πτέρυγες που εκτείνονται από το κεντρικό κτίριο και μιμούνται τα περιγράμματα του παρακείμενου γκρεμού. Αυτές οι σουίτες διαθέτουν καθιστικό με δάπεδα από πέτρα και ξύλο τικ, άνετα έπιπλα, μικρά γραφεία, γνήσιες αντίκες, , τηλέφωνα διπλής γραμμής, θύρες δεδομένων, στερεοφωνικά κανάλια, μεγάλες τηλεοράσεις, μίνι μπαρ, λουτρά και μικρά μπαλκόνια. Τα υπνοδωμάτια διαθέτουν διπλά κρεβάτια king size, κομψά υφάσματα, δεύτερα τηλέφωνα και τηλεοράσεις. Όλες οι σουίτες διαθέτουν μεγάλες επιπλωμένες βεράντες με θέα στους κήπους και τους ορυζώνες.

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι υπάρχει τεράστια έμφαση στην ευεξία στο εξαιρετικό Sacred River Spa, το οποίο είναι κατανεμημένο σε δύο ξεχωριστές εγκαταστάσεις. Τρεις αίθουσες θεραπείας βρίσκονται μέσα σε ένα σύνολο αποκλειστικών βιλών στο που βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Ayung. Τα άλλα τέσσερα δωμάτια βρίσκονται στον χαμηλότερο όροφο του κεντρικού κτηρίου, κοντά στο καλά εξοπλισμένο γυμναστήριο.

Το Ayung Terrace είναι το εξαιρετικό εστιατόριο του ξενοδοχείου, το οποίο βρίσκεται μέσα στο κεντρικό κτήριο του ξενοδοχείου, ένα όροφο κάτω από το λόμπι. Το βράδυ, σερβίρει πρωτοποριακά ινδονησιακά πιάτα, φτιαγμένα με υπέροχα καρυκεύματα και τα πιο φρέσκα υλικά. Το Riverside Café είναι ένα πιο casual εστιατόριο που βρίσκεται πάνω από την πισίνα. Σερβίρει ελαφρύ μεσογειακό φαγητό κατά το μεσημεριανό γεύμα, ενώ το βράδυ γίνεται μια έξυπνη, σύγχρονη μπάρα.

Δεν πρέπει να χάσετε το τραπέζι του σεφ στο Sokasi, ένα υπαίθριο περίπτερο μπαμπού στην όχθη του ποταμού Ayung. Εδώ, θα απολαύσετε ένα δείπνο επτά πιάτων, μαγειρεμένο ακριβώς μπροστά σας στην ανοιχτή κουζίνα του Sokasi. Λόγω της υψηλής ιδιωτικότητας και της ασυνήθιστης φήμης του, το Four Seasons Resort Bali στο Sayan είναι ένας μαγνήτης για πολλές διασημότητες που επισκέπτονται το Μπαλί. Ο πιο διάσημος φιλοξενούμενος του ξενοδοχείου ήταν ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Μπαράκ Ομπάμα, ο οποίος φιλοξενήθηκε το 2016 και η Τζούλια Ρόμπερτς, που έμεινε στην ίδια βίλα ενώ κινηματογραφούσε τη δημοφιλή ταινία «Eat, Pray, Love».

Μην ξεχνάτε πως στη τροπική ζώνη είναι πάντα καλοκαίρι… και στη ζέστη δεν κολλάει και ο Covid!

Ιωάννα Σαπουντζή

Κάποτε φιλοξενούσε και έφτιαχνε μακαρόνάδες στον Κώστα Καββαθά και σε όλο το team του περιδικού 4Τροχοί. Κάποτε οδηγούσε Yamaha IT250K και ας μην έφτανε κάτω. Σήμερα όπως τα έφερε η ζωή κλείνει ραντεβού για μαγνητικές και αξονικές, αλλά στον ελεύθερο χρόνο της, κάνει μαθήματα πιάνου σε παιδάκια, γράφει μουσική που δεν θέλει να την δείξει σε κανέναν και γράφει για ξενοδοχεία και ταξίδια στο περιοδικό Bestever. Κάνει καθημερινά γυμναστική, συχνά Flat track και Enduro, ενίοτε πιλοτάρει αεροπλάνα και συμμετέχει ανελλιπώς σε Πανελλήνιους αγώνες σκοποβολής πυροβόλων όπλων. Κυκλοφορεί με μια Yamaha Virago 250 και το κοντέρ έχει κολλήσει στα 30 έτη εδώ και πολλά χρόνια...